053. Passionnés de goût : entre rêves, terroirs et reconversions

Épisode de Passion sans modération par Virginie Legrand · 1 mai 2025 · 59 min

Bonjour les fous de la food ! 🍴

Dans cet épisode chaleureux et inspirant de Passion sans Modération, je reçois quatre invités qui ont tout quitté pour vivre de leur passion du goût :

👩‍🍳 Milena Pecho, fondatrice de Wankas, traiteur péruvien

🍷 Olivier Guignard, créateur d’Invinsctus, caviste à domicile

🍞 Cécile Piau, animatrice d’ateliers de boulangerie

🏡 Nathalie Besançon, fondatrice de L'Entrepôt, un lieu de vie culinaire et culturel

Ensemble, nous parlons :

De reconversions audacieuses 💥

De terroirs gourmands et de produits locaux 🍇🥖

De passion viscérale et de créativité sans limite ✨

De partages humains autour du goût et de la convivialité 🤝

Ceviche frais, vins d’exception, pains de caractère, événements inspirants… Attendez-vous à un voyage haut en saveurs et en émotions !

🌟 Ce qu’on partage autour de la table :

Apprendre, comprendre, vibrer, oser… et surtout transmettre le plaisir du bien manger et du bien vivre.

Alors, installez-vous confortablement : ici, la passion se déguste sans modération !

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Je suis Virginie Legrand, hôte de ce podcast et cheffe à domicile le reste du temps.

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À propos du podcast

Bienvenue dans mon podcast "Passion sans modération", un podcast autour de la gastronomie, les coulisses, les préjugés, les acteurs, les initiatives etc. Il me tenait à cœur de célébrer toutes celles et tous ceux qui participent avec détermination et bienveillance au mieux-manger, au mieux-être,…

Passion sans modération

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