28. Nutrition du cycliste : le guide complet (avant, pendant, après)

Épisode de Tout pour ma Santé par Alexandre Auffret · 13 juin 2026 · 1 h 03 min

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🚴‍♂️💪

Dans cet épisode solo, on s'attaque à un sujet très demandé : la nutrition du cycliste. Pas seulement les glucides pendant la sortie — on détaille vraiment tout de A à Z.

Que manger au quotidien selon votre volume d'entraînement ?

Comment préparer votre alimentation avant la sortie selon l'heure de départ ?

Combien de glucides, d'eau et de sodium pendant l'effort ?

Comment optimiser votre récupération avec la nutrition après la sortie ?

Quel plan nutritionnel complet pour votre prochaine cyclosportive ou gran fondo — de J-2 jusqu'à l'arrivée ?

Quels compléments alimentaires valent vraiment la peine ?

Cet épisode est basé sur les dernières recommandations scientifiques issues du projet nutrition UCI 2025, qui a réuni les meilleurs nutritionnistes du WorldTour et les meilleurs coaches — et adapté à votre réalité de cycliste amateur.

Parce que ce qui est bon pour un coureur professionnel du Tour de France n'est pas forcément adapté à un amateur qui s'entraîne 7 à 10 heures par semaine !

Un épisode indispensable pour tout cycliste qui veut optimiser ses performances, mieux récupérer et ne plus faire d'erreurs nutritionnelles en compétition.

CHAPITRES

00:00:00 - Introduction

00:02:24 - Les besoins nutritionnels du coureur cycliste

00:04:25 - Glucides au quotidien : les quantités selon l'intensité de vos séances

00:09:08 - Protéines : combien et leur importance pour la récupération

00:12:08 - La périodisation nutritionnelle : manger selon l’entraînement du jour

00:12:53 - Avant la sortie : que manger selon l'heure de départ

00:18:41 - Pendant l'effort : glucides, sodium, gel, bidon maison et timing

00:31:22 - Après la sortie : récupération, meilleures boissons et fenêtre métabolique

00:35:17 - Plan Nutrition Course (cyclosportive - gran fondo) de J-2 au jour J + ravitaillements en course

00:41:40 - Compléments alimentaires : les 6 meilleurs pour le cycliste

00:50:50 - Compléments santé (vitamine D, fer, oméga-3, magnésium, bilan sanguin)

00:54:20 - Les 5 messages clés à retenir

00:57:22 - Perte de poids et cyclisme : comment s’affuter intelligemment

01:02:00 - Conclusion et ressources

LIENS UTILES

Calculateur de glucides (gratuit)

Guide nutrition cyclisme complet

Glucides sur vélo : la dose selon ton effort

Compléments alimentaires pour le cycliste

Hydratation en cyclisme

Podcast sur les glucides avec Laurie Anne Marquet (Cofidis)

Podcast sur le gut training

Programme de renforcement cyclisme :

Ressources scientifiques

COACHING AVEC ALEXANDRE

Programme d’entraînement et de préparation pour le cyclisme

Programme de renforcement cyclisme

Demande de Coaching personnalisé et Téléconsultation avec Alexandre

Ce podcast a été réalisé par Alexandre Auffret, masseur kinésithérapeute, ostéopathe, coach sportif, propriétaire et rédacteur du site Tout pour ma Santé.

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À propos du podcast

Bienvenue sur le podcast dédié à ceux qui veulent transformer leur pratique sportive. 🏃‍♂️🚲 ⛰️ 🏋️‍♀️ Je suis Alexandre Auffret, kiné, ostéo et coach sportif. Mon but : décortiquer la science pour faire de vous un athlète plus performant. Avec de nombreux experts, on explore : ✅ Renforcement…

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