37. Comprendre le Lactate (Acide lactique) : physiologie, seuils et entraînement - Pr Laurent Messonnier

Épisode de Tout pour ma Santé par Alexandre Auffret · 2 octobre 2026 · 1 h 47 min

On l'appelle « acide lactique » depuis des décennies, on l'accuse de brûler les jambes ou de provoquer des crampes, mais si ce n’était pas la faute du lactate ?

Dans cet épisode, je reçois le Pr Laurent Messonnier, physiologiste de l'exercice et l'un des plus grands spécialistes francophones du lactate. Il a travaillé 18 mois avec George Brooks à Berkeley, le chercheur qui a révolutionné notre compréhension du lactate.

Au programme : ce qu'est vraiment le lactate (un carburant, pas un déchet), la navette lactate, les seuils LT1 et LT2 expliqués simplement, la zone 2 et la méthode UAE de San Millan, comment utiliser le lactate à l’entraînement sans te tromper, comment s’entraîner pour progresser, le lactate exogène qui arrive sur le marché, et les futurs capteurs de mesure continue.

Un épisode dense et passionnant pour comprendre une molécule qui va prendre de plus en plus de place dans l'entraînement d'endurance.

CHAPITRES

00:00 — Introduction

04:58 — Présentation du Pr Laurent Messonnier

09:00 — Acide lactique ou lactate ? Le grand malentendu

11:41 — Ce qu'est vraiment le lactate et à quoi sert-il pendant l'effort ?

16:01 — La navette lactate : comment nos cellules l'utilisent comme carburant ? 28:15 — Pourquoi les athlètes entraînés recyclent mieux le lactate

35:57 — Les deux seuils lactiques : LT1 et LT2

45:20 — Dans quelle zone utilise-t-on le mieux le lactate ?

51:39 — Zone 2, San-Millán et la méthode UAE

56:12 — Le lactate exogène (gel) : faut-il en prendre ?

01:10:15 — Un taux de lactate plus bas à l'effort, est-ce signe de progression ?

01:14:30 — Quelle méthode d'entraînement est la plus efficace ?

01:22:35 — Capteurs en continu et message final

01:33:51 — Résumé de l'épisode et Liens utiles

LIENS UTILES

🔬 George Brooks — la théorie de la navette lactate (lactate shuttle)

🔬 Travaux du Pr Messonnier sur la cinétique et le métabolisme du lactate

🎙️ Podcast : Guide de l’entraînement en Zone 2 : Course à pied, Cyclisme, Trail

📄 Article — Endurance fondamentale : courir lentement pour progresser

ExoLactate (lactate exogène, Aitor Viribay)

COACHING AVEC ALEXANDRE

💪 Mes programmes de renforcement musculaire Trail Running, Course à pied et Cyclisme

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Ce podcast a été réalisé par Alexandre Auffret, masseur kinésithérapeute, ostéopathe, coach sportif, propriétaire et rédacteur du site Toutpourmasante.fr

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À propos du podcast

Bienvenue sur le podcast dédié à ceux qui veulent transformer leur pratique sportive. 🏃‍♂️🚲 ⛰️ 🏋️‍♀️ Je suis Alexandre Auffret, kiné, ostéo et coach sportif. Mon but : décortiquer la science pour faire de vous un athlète plus performant. Avec de nombreux experts, on explore : ✅ Renforcement…

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