#14 Le gâteau aux cranberries d'Eugénie
Épisode de Des racines et des plats par Ouest-France · 4 décembre 2020 · 8 min
Eugénie est Franco-Russe. Elle est confinée chez ses parents à Paris. Elle cuisine un dessert : « Пирог с клюквой ». Il s’agit d’un gâteau aux cranberries. Elle a trouvé cette recette dans un carnet de cuisine de la famille. Sa grand-mère qu'elle n'a pas connue et sa mère ont écrit les recettes. Pour Eugénie, la cuisine est très importante. Elle adore passer du temps à réaliser des plats et aime les moments de partage autour d'un bon dîner.
Bonne écoute.
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À propos du podcast
Cuisiner dit beaucoup de nous. La transmission d'une recette au sein d'une famille raconte une vie et façonne une identité. Ecoutez des personnes ou familles qui parlent de leur parcours au travers une recette, dans "des racines et des plats", le podcast qui cuisine notre histoire.
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