Développer, c'est aussi gérer les reprises d'établissements // Avec Antoine Porcher - Directeur général du groupe V and B

Épisode de En Réseau par Charles Dorémus · 12 mars 2026 · 17 min

En 2023, Antoine Porcher, et avec lui le réseau V and B, a pris « une bonne claque ». Une vague de fond difficile à prévoir : la crise de la transmission.

D'un coup, une dizaine de franchisés historiques ont voulu passer la main. Fatigue post-Covid, fin de cycle après 10 ans d'aventure, envie de changer de vie. Pour un réseau de 300 points de vente, c’est un vrai stress-test...

Plutôt que de subir, V and B a su transformer la contrainte en levier de croissance. Voici comment ils craquent le code de la reprise :

1. Le « Fonds de Dev », où l'intelligence à l'échelle d'un réseau

Quand un repreneur n'a pas les 200 000 € d'apport pour racheter un site qui cartonne, le réseau intervient. V and B a créé un fonds interne où les collaborateurs et les autres franchisés investissent. On ne perd pas le site, on injecte du sang neuf, et on garde l'emplacement dans le réseau.

2. L'Association plutôt que la Succursale ?

Antoine ne croit pas au modèle de la succursale classique à 100 %. Son secret ? Le modèle intégré. V and B s'associe avec un gérant (souvent un ancien salarié) qui détient un tiers des parts.

Résultat : Le gérant est un vrai patron sur le terrain.

Performance : Ces magasins "intégrés" performent parfois mieux que les franchises pures.

3. Tous les sites ne peuvent être sauvés

Fermer un point de vente est un crève-cœur, mais c'est parfois vital. En 25 ans, V and B n'a perdu que 8 ou 9 sites. Une prouesse rendue possible par un long travail d'acceptation : savoir quand un emplacement ou un binôme ne fonctionne plus pour mieux protéger le reste du réseau.

Une leçon magistrale de gestion de réseau.

Pour aller plus loin : Devenir franchisé - Rejoins V and B

Un grand merci à nos partenaires, qui soutiennent En Réseau :

Réussir Franchise, qui chaque mois accompagne des porteurs de projets qualifiés vers le bon réseau : Réussir Franchise - Entreprendre en Franchise

Les Entreprêteurs, qui avec sa plateforme met en relation porteurs de projet et leurs potentiels investisseurs : Les Entreprêteurs : Plateforme d'investissement

Et Taylor Wessing France, qui accompagne les enseignes sous franchise dans leur croissance, et accueille En Réseau pour les enregistrements des épisodes du podcast.

Habillage sonore :

Flowers - Instrumental (Holloway, Kershaw / PRS)

mobygratis.com

Réalisation : Yannick Nodin / Abamaé

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Bienvenue sur En Réseau, le podcast du commerce ET de la franchise. Des discussions utiles et instructives avec un invité chaque semaine qui nous raconte son idée, son parcours, ses difficultés, ses réussites et ses réflexions pour l'avenir. Je suis Charles Dorémus, fondateur de l'écosystème…

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