124 - OEB - Pierre Lambinon : la discrétion, l’exigence, la persévérance…
Épisode de L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse par Boris Georgelin / Nicolas Rivière · 3 mai 2024 · 59 min
Allergique aux réseaux sociaux, volontiers secret voire invisible, "stakhanoviste" de sa discipline, "sans filtre" voire-même "nature-peinture" dans les rares interviews qu'il accorde, le chef toulousain Pierre Lambinon, dont le restaurant le Py'R est la seule table doublement étoilée de la ville, est l'invité de la 124e émission de L'Oreille en Bouche
Autres épisodes de « L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse »
- 162 - OEB - L'Actu sur le Grill #5: Dîner de chasse au Servant, escapade en Périgord, Grimod de la Reynière et Brillat-Savarin... 11 octobre 2026
- 161 - OEB - Le cassoulet: cet immigré des grands chemins... 27 septembre 2026
- 160 - OEB - Ramones: la nouvelle aventure basco-catalane de Mikaël et Maïder Lecumberry 5 juillet 2026
- 159 - OEB - L'Actu sur le Grill #4 21 juin 2026
- 158 - OEB - De Madiran jusqu'en Picardie: histoires d'un renouveau viticole... 8 juin 2026
- 157 - OEB - Hippolyte Peters Desteract: un chef toulousain à l'assaut du col "Bleu-Blanc-Rouge" 24 mai 2026
- 156 - OEB - A Fitou, balade en terre de vignes et de vent... 11 mai 2026
- 155 - OEB - Mère-Grand, ou l'amour de la cuisine mijotée 16 avril 2026
- 154 - OEB - A Coarraze, au coeur du Béarn, les Salaisons Pardon: un savoir-faire transmis depuis 7 générations 28 mars 2026
- 153 - OEB - Cuisine camarguaise: un rêve entouré d'eau 2/2 11 mars 2026
- 152 - OEB - Cuisine camarguaise: un rêve entouré d'eau 1/2 21 février 2026
- 151 - OEB - Tripes & boyaux: la cuisine des entrailles avec Blandine Vié 2 février 2026
- 150 - OEB - En Béarn: la "pelère" ou l'art de tuer le cochon 18 janvier 2026
- Bonus - Salon Contrastes - Viticulture de conservation et changements climatiques 7 janvier 2026
- Bonus - Contrastes 2025 - De la vigne au verre: interactions entre professionnels du vin 7 janvier 2026
À propos du podcast
Podcast de l'émission gastronomique "L'oreille en bouche" tous les 15 jours sur Radio Radio à Toulouse sur 106.8 FM
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
Épisodes similaires
- Brigade nocturne d'Amiens : 12h dans l'ENFER des rues françaises – Culture française
- Le QR code – Scroll - série explorant les dessous de vos écrans
- E01.5 – Témoignages (mix) – Radio Campus Bordeaux
- Manifestations du 24 octobre : comment reconnaître les fausses images qui circulent sur les réseaux sociaux ? – La règle d'or numérique
- L'affaire Robert Hendy-Freegard – Affaires sensibles
- Et si on en parlait - 23/10/2026 - Partie 2 – Et si on en parlait
Tous les épisodes de L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse · Plus de podcasts Société