129 - OEB - Le café sous toutes ses moutures…
Épisode de L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse par Boris Georgelin / Nicolas Rivière · 12 octobre 2024 · 59 min
Espresso ou ristretto, allongé ou "à la turque", en filtre en capsule : le café, dont 2,5 milliards de tasses sont bues chaque jour dans le monde, est une boisson universelle. Pour sa 129e émission, L'Oreille en Bouche pose sa cafetière chez Perla Negra à Toulouse, l'une des adresses de pointe en matière de "cafés de spécialité" pour observer la petite graine torréfiée sous toutes ses moutures.
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À propos du podcast
Podcast de l'émission gastronomique "L'oreille en bouche" tous les 15 jours sur Radio Radio à Toulouse sur 106.8 FM
L'oreille en bouche l'émission gastronomique de Radio Radio Toulouse
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