#2 L'épicier de la Grèce
Épisode de Le ventre de la Grèce par Nathalie Golliet · 12 juillet 2023 · 19 min
Quand Alexandros Rallis, le fondateur de l'épicerie Profil grec, vous parle des produits qu’il importe de Grèce, il vous parle d’abord de ceux qui les font.
Zafiris Trikalinos pour sa poutargue de haut vol, Nikos Memmos pour ses fromages à base de lait de brebis et de chèvre, Alexandros Dragonas pour ses olives charnues de Kalamata, Jérôme Binda pour son vin nature …des artisans qu’il élève au rang d’artistes avec beaucoup d’admiration et d’amour.
Retrouvez tous leurs produits dans la liste de courses idéale qu’Alexandros nous a concocté pour un apéro à la grec.
Suivez-nous sur Instagram @le_ventre_de_la_grece
Réalisation, montage & mixage : Nathalie Golliet
Identité visuelle : Fleur Vergnaud
Musique : Johan Papaconstantino "Pourquoi tu cries"
Autres épisodes de « Le ventre de la Grèce »
- # 13 Le Mezzé d'Eirini 26 novembre 2024
- # Épisode 12 La famille à la grecque 19 juin 2024
- #11 Dans la cuisine de ma prof de grec 1 février 2024
- #10 Nouvelle table à Koukaki 15 décembre 2023
- #9 Balade gourmande à Athènes 1 décembre 2023
- #8 Le pique-nique à la grecque 7 septembre 2023
- # 7 Dans le jardin de la Grèce 28 août 2023
- #6 La bière qui fait mousser la Grèce 21 août 2023
- #5 Le miel de la Grèce - chez Leonidas Halaris (Tinos) 14 août 2023
- #4 - Acte II Dans les vignes de Kalathas (île de Tinos) 7 août 2023
- # 4 Dans les vignes de Kalathas (île de Tinos) 31 juillet 2023
- #3 L'ivresse de la Grèce 21 juillet 2023
- #Bonus à l'occasion du festival Satyres Éphémères 6 juillet 2023
- #1 - Le café grec 3 juillet 2023
- Bande-annonce 26 juin 2023
À propos du podcast
Ce podcast est un voyage gourmand 100% en immersion, une invitation à la rencontre pour dévorer passionnément la Grèce, à Paris, à Athènes, dans les Cyclades. Exit le tarama rose fluo de supermarché, exit le folklore ouzo-moussaka ! Aujourd'hui, la cuisine grecque se réinvente grâce à de jeunes…
Épisodes similaires
- 26 - Objectifs 2026 + actualités ortho – Entre deux séances par @ortho_sereine
- 🌿 FORÊT VIVANTE, FEUILLAGE PROFOND et ESPACE NATUREL — 1 H pour méditer et se recentrer – LA RELAXATION PAR LES SONS DE LA NATURE
- Nouveauté en Neuromodulation: une nouvelle stimulation magnétique transcranienne ultrarapide – TechCareLab
- Victor dédie une chanson à son papa décédé – Libre antenne - Valérie Darmon
- #96-Non ! Nous ne sommes pas venues sur Terre pour sauver notre lignée ! – AMES
- L’autothéorie, ou penser l’inceste depuis son corps avec Iris Brey – Folie Douce - politiser la santé mentale
Tous les épisodes de Le ventre de la Grèce · Plus de podcasts Health Fitness