Le beurre de cacahuète : super-aliment ou pâte à tartiner déguisée ?
Épisode de Les supers aliments ! par Lionel · 17 octobre 2026 · 18 min
Le beurre de cacahuète : en-cas de sportif ou pâte à tartiner déguisée ? Tout dépend du pot. Dans cet épisode, on décortique sa composition (bonnes graisses, protéines, niacine, peu de glucides), ce que disent vraiment les études, les points de vigilance — aflatoxines, oméga 6, allergie, portions — et comment choisir et consommer un bon beurre de cacahuète, y compris en low-carb.
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À propos du podcast
Notre corps est une machine formidable, et la qualité du carburant qu’on lui fournit détermine directement sa longévité et ses performances. Choisir des aliments sains et nutritifs va bien au-delà du simple plaisir de manger : Un bouclier naturel : Les aliments de qualité, riches en vitamines,…
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