Relancer la plus ancienne marque de chocolat belge, avec Henry de chez Meurisse

Épisode de Manger Sans (filtre) par Fanny Savary · 29 septembre 2026 · 28 min

Dans cet épisode, Fanny part à la rencontre d'Henry van Vyve, refondateur de Meurisse, la plus ancienne marque de chocolat belge, créée par son ancêtre en 1845 et relancée avec son frère en 2020.

Après être passée entre les mains de plusieurs grands groupes, la marque avait complètement disparu des rayons. Henry revient sur la reprise de cette marque familiale et sur la boîte d'archives qui a tout changé. Il parle aussi de son envie de faire briller le savoir-faire belge sans tomber dans la nostalgie, et partage un conseil simple : manger un peu moins, mais mieux. 🍫

Un épisode sur l'héritage, la fierté belge et le plaisir de choisir les moments qui comptent.

Retrouvez Henry et Meurisse ici ⬇️

Instagram : https://www.instagram.com/meurisse/Site web : https://www.meurisse.com

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À propos du podcast

Le podcast qui ouvre les coulisses des acteurs du mieux manger. À 18 ans, on m'a diagnostiqué une candidose, et j'ai dû repenser mon alimentation de zéro. Dix ans plus tard, j'ai créé Ricotta Studio pour aider les marques food saines à se faire connaître. Sur ce chemin, j'ai rencontré des…

Manger Sans (filtre)

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