(179) Tout ce que tu dois savoir sur la surcharge en glycogène (ou carb load)

Épisode de Alimente ton sport par Audrey Bélanger-Leclair, Nutritionniste du sport · 4 mai 2026 · 27 min

La surcharge en glycogène est souvent mal comprise… pourtant, elle peut faire une énorme différence sur ton niveau d'énergie le jour d'une course.

Frapper le mur. Avoir les jambes lourdes. Sentir une baisse d'énergie.

Très souvent, ces sensations ne viennent pas seulement de l'effort… mais aussi de réserves de glycogène insuffisantes au départ.

Dans cet épisode, je t'explique tout ce que tu dois savoir sur la surcharge en glycogène (carb load) pour optimiser tes performances en endurance :

Qu'est-ce que le glycogène et pourquoi il est essentiel pour les efforts prolongés

À qui s'adresse réellement le carb load (et quand ce n'est pas nécessaire)

Comment structurer une surcharge efficace

Les aliments à privilégier

Les erreurs fréquentes

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Bonne écoute 🙂

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À propos du podcast

Le podcast pour clarifier et démystifier les tendances populaires en nutrition sportive. Tu y trouveras des trucs concrets pour optimiser ton alimentation afin d’améliorer tes performances sportives en simplicité, dans l’équilibre et surtout avec plaisir !

Alimente ton sport

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