LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES : Alimentation, fatigue mentale et plaisir de manger (épisode intégral + bonus)

Épisode de DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette ! par Charles Brumauld, expert en nutrition, gestion du poids sans régime, alimentation émotionnelle · 31 janvier 2026 · 1 h 11 min

LE CRUDIBOOK EST LAAAAA !

Pourquoi manger est-il devenu si compliqué ?

Pourquoi tant de culpabilité, de fatigue mentale, de confusion autour de l’alimentation ?

Dans cet épisode long, je vous propose de retrouver l’intégralité de la mini-série Le capitalisme dans nos assiettes.

Un format continu pour relier les fils, prendre de la hauteur et comprendre comment notre organisation sociale, économique et culturelle façonne en profondeur notre rapport à la nourriture.

Vous pouvez aussi commencer/compléter par : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-du

Au fil de ces 5 épisodes, j’explore des mécanismes souvent invisibles et profondément ancrés dans nos vies quotidiennes :

le jet lag social, la fragmentation attentionnelle, la fatigue décisionnelle, la moralisation de l’alimentation, et enfin le rapport au plaisir et à la récompense.

Autant de phénomènes qui montrent que nos comportements alimentaires ne sont pas uniquement des choix individuels, mais des réponses adaptatives à un environnement sous pression.

Dans une société marquée par le capitalisme, le néolibéralisme et la hustle culture, le temps est fragmenté, l’attention captée, les décisions incessantes, et le repos rarement légitime. La nourriture devient alors tour à tour un carburant, une variable à optimiser, un test moral, un refuge ou une soupape.

Et quand ça déborde, la responsabilité retombe presque toujours sur les individus.

= d'où explorer un contexte plus large : celui des rythmes imposés, des normes sociales, des inégalités matérielles, et des injonctions à la performance. Je m’appuie sur des données scientifiques, mon expérience clinique et une analyse critique des discours dominants pour interroger une question centrale :

👉 Et si le problème n’était pas ce que nous mangeons, mais les conditions dans lesquelles nous vivons ?

Cet épisode s’adresse à celles et ceux qui se sentent fatigué·es de “mal faire”, qui doutent de leurs choix alimentaires, qui oscillent entre contrôle et lâcher-prise, et qui pressentent que le malaise dépasse largement la question de l’assiette.

🎧 Que vous découvriez cette série ou que vous souhaitiez la réécouter d’un seul tenant, ce format intégral vous invite à reprendre du pouvoir de compréhension, à remettre du sens là où il y avait peut-être de la confusion.

Sur le Nepaisme : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/zoom-zoom-zen/zoom-zoom-zen-du-lundi-26-janvier-2026-6391268

Si voulez faire un point sur votre rapport à la nourriture, j'ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation, c'est le bon moment pour passer à l'action !

⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Et en plus, ça aide d’autres personnes à découvrir Dans la poire !.

Bel appétit de vivre !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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