Poivron farci au taboulé

Épisode de Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie par Radio Mélodie · 22 juillet 2026

Ingrédients :

150 g de semoule

2 tomates

1 oignon

1 jus de citron

½ botte de menthe

4 poivrons rouges

½ concombre

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation :

Nettoyer et couper le concombre et les tomates en petits dés. Éplucher et émincer l’oignon.

Mettre la semoule dans un saladier et rajouter de l’eau pour laisser gonfler.

Et, ajouter le concombre, les tomates et l’oignon puis verser l’huile d’olive et le jus de citron. Nettoyer et ciseler la menthe puis l’ajouter au taboulé. Saler et poivrer.

Tailler les poivrons en deux, et les vider. Remplir chaque moitié avec le taboulé puis remettre au frais jusqu’au moment de servir.

Chronique réalisée par Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9740-poivron-farci-au-taboule.html

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"Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !" Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses.

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