Salade figues et noix

Épisode de Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie par Radio Mélodie · 13 octobre 2026

INGRÉDIENTS

Pour la salade

- la salade de votre choix

- 2 figues

- 150 gr de feta

- une poignée de cerneaux de noix

- une poignée de cranberries

- un oignon rouge

- des tomates cerises

Pour la vinaigrette soja-miel

- 3 cuillères à soupe d'huile de noix

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de Xeres

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe de miel

- du persil

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mélangez le miel et la moutarde puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez vivement. La sauce n'a pas besoin d'être trop émulsionnée

ÉTAPE 2

Coupez les figues en 4 et la feta en cube. Coupez grossièrement les cerneaux de noix

ÉTAPE 3

Laver et couper les tomates cerise et l’oignon

ÉTAPE 4

Disposez le... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10067-salade-figues-et-noix.html

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À propos du podcast

"Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !" Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses.

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