#53 - LIPIDES & TRIATHLON : Pourquoi arrêter le gras nuit à ta performance ?
Épisode de Opentri | Le podcast par Opentri · 20 août 2026 · 31 min
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🏴 EN RÉSUMÉ
Le gras fait grossir. Le cholestérol bouche les artères. Il faut manger light pour performer. Ce sont des croyances que la plupart des sportifs ont intégrées — et qui continuent de circuler. Sauf que supprimer le gras ou le limiter drastiquement, c'est une des pires choses que tu puisses faire pour tes hormones, ta récupération et ta performance en triathlon.
Dans cet épisode, on reçoit Claudy, naturopathe fonctionnelle spécialisée en nutrition sportive, pour démystifier les lipides de A à Z : leurs rôles essentiels dans l'organisme (hormones, membranes cellulaires, cerveau, inflammation), les trois grandes familles d'acides gras et lesquels privilégier, le déséquilibre oméga-6/oméga-3 que 90% des triathlètes ont sans le savoir, comment structurer ses apports en gras au quotidien selon ses entraînements, et tout ce qu'il faut savoir sur la supplémentation en oméga-3.
Parce que le gras n'est pas ton ennemi. C'est probablement le levier nutritionnel que tu négligies le plus.
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🔗 RESSOURCES
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🏁 SOMMAIRE
00:00 – Introduction
01:04 – C'est quoi un lipide ?
02:39 – Le rôle des lipides pendant l'effort et la flexibilité métabolique
04:08 – Les 3 rôles clés : énergie, structure cellulaire, fonctions hormonales
07:40 – Les 4 familles d'acides gras et les aliments associés
12:18 – Quantités et timing : comment structurer ses apports au quotidien
18:53 – Les oméga-3 : pourquoi, comment et comment choisir sa supplémentation
27:07 – Les 5 erreurs classiques vues en consultation
28:53 – Conclusion
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💬 Dis-nous en commentaire : Est-ce que toi aussi tu as longtemps évité le gras en pensant que ça t'aiderait à performer ?
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