Le microbiote intestinal : un organe extra-humain à chouchouter
Épisode de Anthony Berthou par Anthony Berthou · 22 mai 2026 · 1 h 28 min
Quel rôle joue votre microbiote intestinal dans votre santé globale ?
Avec environ 38 000 milliards de micro-organismes — un nombre proche de celui des cellules humaines qui composent votre corps —, le microbiote intestinal s'impose comme un véritable organe extra-humain. Sa diversité conditionne en partie votre digestion, votre immunité, votre métabolisme, votre humeur, et il s'invite aujourd'hui dans la compréhension de nombreuses maladies chroniques. Dans cet épisode, je vous propose d'aborder en profondeur ce sujet incontournable de la santé moderne :
Comment se compose votre microbiote intestinal et quelles sont les espèces bactériennes les plus représentées ?
Comment l'accouchement, l'allaitement et l'alimentation influencent-ils sa construction et sa diversité ?
Quels sont les liens scientifiquement établis entre le microbiote et de nombreuses maladies chroniques ?
Comment expliquer les concepts d'hyperperméabilité intestinale, de dysbiose et d'inflammation chronique de bas grade ?
Comment votre activité physique, votre sommeil, vos émotions ou votre exposition aux polluants influencent-ils la santé de votre microbiote ?
Comment savoir si votre microbiote intestinal est équilibré ou si vous souffrez de dysbiose ?
Que penser de marqueurs émergents comme le TMAO ou la zonuline ?
En pratique, quelle alimentation et quel mode de vie adopter pour chouchouter votre microbiote au quotidien ?
Que penser des probiotiques ? Quels compléments alimentaires envisager ?
Mes réponses à ces questions, et à bien d'autres, dans ce nouvel épisode.
Belle écoute !
00:00 Introduction — Un organe extra-humain à chouchouter
05:37 Qu'est-ce que votre microbiote intestinal, exactement ?
09:35 Firmicutes, Bacteroidetes : les grandes familles bactériennes qui vous habitent
16:56 Dysbiose et hyperperméabilité : le terrain silencieux de l'inflammation chronique
20:50 L'intestin comme « second cerveau »
26:06 TMAO : marqueur de dysbiose ou facteur cardiovasculaire ?
34:14 95 % de votre sérotonine est produite dans votre intestin, mais...
40:28 Naissance et allaitement : un microbiote qui se construit dès les premiers jours
49:28 FODMAP : un outil thérapeutique, pas un mode de vie
54:59 Sucre, additifs, émulsifiants : les perturbateurs invisibles de votre microbiote
60:56 Sport, antibiotiques, IPP : ces leviers qu'on sous-estime
75:58 Zonuline et LBP : ces marqueurs sanguins qui révèlent l'état de votre intestin
81:53 En pratique : alimentation, mode de vie et supplémentation
Références scientifiques :
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Schiattarella GG, Sannino A, Toscano E, et al. Eur Heart J. 2017;38(39):2948-2956 / DOI: 10.1093/eurheartj/ehx342
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Tan JK, Macia L, Mackay CR. J Allergy Clin Immunol. 2023;151(2):361-370 / DOI: 10.1016/j.jaci.2022.11.007
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À propos du podcast
C’est un fait, nous forgeons notre santé et nos performances par notre mode de vie. Je suis Anthony Berthou, nutritionniste spécialiste de l’approche systémique de la santé. Je vous partage dans ce podcast mes 33 ans d'expérience et de recherches sur la façon dont la nutrition, et plus globalement…
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