Ostéoporose : que faire, concrètement, pour prendre soin de vos os ?
Épisode de Anthony Berthou par Anthony Berthou · 24 juillet 2026 · 46 min
Dans la première partie, nous avons posé les bases : l'os est un tissu vivant, en remodelage permanent, et sa solidité ne se résume ni au calcium, ni aux produits laitiers. Je vous propose d’aborder dans cette seconde partie les aspects plus concrets et pratiques : que faire, au quotidien, pour prendre soin de son capital osseux ?
Au programme notamment :
Que penser du calcium et des produits laitiers ? Sont-ils indispensables au bon statut osseux ?
Dans quels aliments retrouver du calcium ?
Au-delà du calcium : quels sont les effets de la vitamine D, de la vitamine K2, du magnésium, des protéines, des sels organiques ou encore des polyphénols ?
Quelle activité physique choisir, et pourquoi le mouvement est si important ?
Lumière, sommeil, tabac, alcool : quel est leur impact sur la solidité osseuse ?
Faut-il se supplémenter ? Si oui, comment ?
Belle écoute !
Chapitrage :
00:00:00 Introduction : rappel de la partie 1
00:02:41 Diagnostic : DEXA, T-score et FRAX
00:06:09 Marqueurs biologiques : CTX et P1NP
00:12:19 Vitamine D : rôles, dosage et supplémentation
00:19:01 Vitamine K2-MK7
00:21:17 Magnésium : formes et posologie
00:23:01 Oméga 3 : EPA, DHA et ratio AA/EPA
00:24:44 Silicium, eaux minérales et protéines
00:26:38 Équilibre acido-basique, potassium et sels organiques
00:33:21 Microbiote et amidon résistant
00:34:31 Lumière, rythme circadien et sommeil
00:36:54 Impact du poids et du statut hormonal
00:38:36 Activité physique : le levier majeur
00:43:23 Polyphénols : resvératrol, quercétine, catéchines
00:46:25 Synthèse : bien au-delà du calcium
Références :
Fa-Binefa M, Clara A, Lamas C, Elosua R. Nutr Rev. 2025;83(6):1133-43.
Zittermann A, Schmidt A, Haardt J, et al. Osteoporos Int. 2023;34(8):1335-53.
LeBoff MS, Chou SH, Ratliff KA, et al. N Engl J Med. 2022;387(4):299-309.
Zhou M, Han S, Zhang W, Wu D. J Bone Miner Metab. 2022;40(5):763-72.
Groenendijk I, van Delft M, Versloot P, van Loon LJC, de Groot LCPGM. Bone. 2022;154:116233.
Shkembi B, Huppertz T. Nutrients. 2021;14(1):180.
Yao P, Bennett D, Mafham M, Lin X, Chen Z, Armitage J, Clarke R. JAMA Netw Open. 2019;2(12):e1917789.
Sherrington C, Fairhall NJ, Wallbank GK, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2019;1(1):CD012424.
Watson SL, Weeks BK, Weis LJ, Harding AT, Horan SA, Beck BR. J Bone Miner Res. 2018;33(2):211-20.
Tai V, Leung W, Grey A, Reid IR, Bolland MJ. BMJ. 2015;351:h4183.
Bolland MJ, Leung W, Tai V, Bastin S, Gamble GD, Grey A, Reid IR. BMJ. 2015;351:h4580.
Howe TE, Shea B, Dawson LJ, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2011;(7):CD000333.
Kanis JA, Johnell O, Oden A, Johansson H, McCloskey E. Osteoporos Int. 2008;19(4):385-97.
Heaney RP, Weaver CM, Fitzsimmons ML. J Bone Miner Res. 1990;5(11):1135-8.
Heaney RP, Weaver CM. Am J Clin Nutr. 1990;51(4):656-7.
🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio.
📺 En version vidéo sur YouTube.
📲 Extraits exclusifs à retrouver sur les réseaux sociaux : @berthou.anthony
Pour toute demande d'informations ou de partenariats, vous pouvez me contacter à [email protected]
📚 Abonnez-vous à ma newsletter pour recevoir mes conseils et actualités par ici
🎓 Vous êtes professionnel(le) et vous souhaitez vous former à la nutrition sytémique ? Découvrez mon cursus de formation La Nutrition Systémique
Crédit photo Anthony Berthou : Thierry Sourbier.
Un grand merci à mon partenaire technique : ORSO MEDIA.
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Autres épisodes de « Anthony Berthou »
- Café : un ami ou un ennemi pour votre santé ? #43 26 octobre 2026
- Trop de sport nuit-il vraiment à la santé ? - Guillaume Millet #42 23 octobre 2026
- Sommeil : comment l’optimiser au quotidien - #41 19 octobre 2026
- Le sommeil est-il plus important que l’alimentation ? #40 16 octobre 2026
- Maladie de Lyme : pour que nos expériences aident le plus grand nombre - Xavier Thévenard #39 12 octobre 2026
- Comment adapter votre quotidien pour resynchroniser votre rythme circadien ? #38 9 octobre 2026
- Le rythme circadien : méconnu, mais pourtant essentiel à votre santé - #37 5 octobre 2026
- #36 - Alexandre Dana - Rester assis toute la journée altère votre santé physique et mentale 28 septembre 2026
- Entraînement à jeun : mes conseils pratiques - Partie 2 25 septembre 2026
- Entraînement à jeun : que dit la science ? - Partie 1 21 septembre 2026
- #34 - François D’Haene - Sa vision de la nutrition après 20 ans d’ultra-trail 18 septembre 2026
- Œufs : faut-il vraiment craindre le cholestérol ? 15 septembre 2026
- Robin Mesnage (clinique Buchinger) : Jeûne thérapeutique, ce que dit la science 9 septembre 2026
- Oméga 3 : comment bien choisir votre complément alimentaire ? 4 septembre 2026
- Matthieu Stefani (Génération Do It Yourself) — 1 000 invités, une vision de la performance 1 septembre 2026
À propos du podcast
C’est un fait, nous forgeons notre santé et nos performances par notre mode de vie. Je suis Anthony Berthou, nutritionniste spécialiste de l’approche systémique de la santé. Je vous partage dans ce podcast mes 33 ans d'expérience et de recherches sur la façon dont la nutrition, et plus globalement…
Épisodes similaires
- 26 - Objectifs 2026 + actualités ortho – Entre deux séances par @ortho_sereine
- 🌿 FORÊT VIVANTE, FEUILLAGE PROFOND et ESPACE NATUREL — 1 H pour méditer et se recentrer – LA RELAXATION PAR LES SONS DE LA NATURE
- Médicaments périmés – Sport, Santé et Bien-être - Radio Mélodie
- Nouveauté en Neuromodulation: une nouvelle stimulation magnétique transcranienne ultrarapide – TechCareLab
- Victor dédie une chanson à son papa décédé – Libre antenne - Valérie Darmon
- #96-Non ! Nous ne sommes pas venues sur Terre pour sauver notre lignée ! – AMES
Tous les épisodes de Anthony Berthou · Plus de podcasts Health Fitness