Chez BB Bordeaux

Épisode de Bordeauxfood par Bordeauxfood · 28 avril 2026 · 7 min

Découvrez Chez BB, le 1er concept de boulettes revisitant les classiques français et italiens : bourguignon, basquaise, tartiflette...

Avec David, Ricardo et Aurore (Traiteur Aurore pour la partie veggie et les desserts), ils lancent ensemble Audari à La Bonne Graine (Saint-Médard-d'Eyrans) : guinguette, ateliers cuisine, DJ sets... Une reconversion food passionnante !

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Directeur de publication  : Thomas Galharague

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À propos du podcast

Depuis mon micro, j’emmène l’auditeur en coulisses : dans les cuisines, sur les marchés, chez les artisans qui font battre le cœur de la gastronomie entre Bordeaux, le Pays Basque et au-delà. Chaque épisode est une rencontre, une conversation à hauteur d’homme, où l’on parle de produits, de…

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