La Belle Vie, à Saint-Hilaire-d'Ozilhan, une cuisine précise et expressive dans un lieu provençal
Épisode de Ça vaut le détour, avec le Guide Michelin par Radio Classique · 20 août 2026 · 2 min
Aujourd'hui, dans ce nouvel épisode de "Ça vaut le détour", David Abiker nous fait découvrir La Belle Vie, à Saint-Hilaire-d'Ozilhan.
Dans ce lieu à l'esprit provençal, dégustez une cuisine précise et expressive où l'agneau des Baux, le loup de Méditerranée et le riche terroir d'Occitanie tiennent la vedette. À votre table, les assiettes sont remarquables d'équilibre...
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À propos du podcast
Au fil de ce tour du monde gastronomique, David Abiker met à l’honneur les plus belles notices du Guide Michelin et fait escale aux quatre coins du globe : restaurants étoilés, Bib Gourmand, maisons de caractère et tables engagées composent un voyage savoureux à travers les terroirs, les…
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