Les bons gestes pour cuisiner le riz selon les recettes
Épisode de Les astuces de Cyril Lignac par RTL · 6 avril 2026 · 1 min
Le riz est à l'honneur ! Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs sur la cuisson du riz, ses astuces pour éviter qu'il devienne pâteux, et l'importance de le rincer selon les recettes. Il partage aussi ses conseils pour réussir différentes préparations, du riz japonais au risotto, en passant par le riz pilaf. Un rendez-vous gourmand et pratique pour ne plus jamais rater la cuisson de cet incontournable de nos cuisines.
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À propos du podcast
Les auditeurs de RTL posent leurs questions, Cyril Lignac y répond ! Dans ce podcast, il vous partage ses astuces de chef. Cuissons maîtrisées, assaisonnements justes, textures croustillantes ou fondantes, tours de main et gestes essentiels : des conseils simples et précis pour réussir les grands…
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