Emincé de poulet au curry
Épisode de Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie par Radio Mélodie · 15 avril 2026
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
300 ml de crème fraîche
2 jaunes d’œufs
1 c. à s. d’huile
Curry en poudre
Préparation :
Émincer les escalopes de poulet en dés et les mettre dans une assiette creuse.
Battre les jaunes d’œufs et les verser sur les blancs de poulet. Bien mélanger.
Saupoudrer de curry et bien mélanger.
Faire chauffer l’huile, ajouter la viande et laisser cuire une dizaine de minutes.
Ajouter la crème, du curry. Bien mélanger et laisser cuire cinq minutes. • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/14167-emince-de-poulet-au-curry.html
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À propos du podcast
"Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !" Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses.
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