Filet mignon au melon
Épisode de Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie par Radio Mélodie · 3 août 2026
Ingrédients :
2 filets mignons d’environ 300 g
1 melon
1 brin de thym
1 filet d’huile d’olive
Du sel et du poivre
ETAPE 1
Préchauffez le four à 180°C (th 6)
ETAPE 2
Épluchez le melon. Retirez les pépins. Réalisez des boules à l'aide d'une cuillère parisienne
ETAPE 3
Dans une cocotte, faites dorer les filets mignons ficelés sur toutes les faces. Ajoutez les billes de melon. Salez, ajoutez le poivre et le thym
ETAPE 4
Couvrez et enfournez pour environ 15 min
Retirez la cocotte du four et laissez reposer la viande 10 min
Recette de Sabrina
• La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12121-filet-mignon-au-melon.html
Autres épisodes de « Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie »
- Kuglohf salé 16 octobre 2026
- Tarte aux pommes et noix caramélisées 15 octobre 2026
- Gâteau au chocolat façon brownie 14 octobre 2026
- Salade figues et noix 13 octobre 2026
- Cookies au chocolat noir et noix 12 octobre 2026
- Tarte aux mirabelles 28 août 2026
- Charlotte aux mirabelles 27 août 2026
- Suprême de pintade aux mirabelles 26 août 2026
- Gambas aux mirabelles 25 août 2026
- Glace coco sans sorbetière 20 août 2026
- Glace au caramel beurre salé 19 août 2026
- Glace au spéculoos maison 18 août 2026
- Eiskaffee 17 août 2026
- Cake au poulet et à l’estragon 11 août 2026
- Cake à la feta 10 août 2026
À propos du podcast
"Mais ? Mais qu'est-ce que je sens à travers de la porte de la cuisine ? Ne serait-ce pas un bon petit plat qui est en train de cuire tranquillement dans le four ? Ah mais oui, c'est bien ça !" Suivez les recettes de la Mélodie Family pour plein d'idées de repas simples et délicieuses.
Épisodes similaires
Tous les épisodes de Les Recettes de la Mélodie Family - Radio Mélodie · Plus de podcasts Food