Alexis Vaillant : S'engager pour une alimentation durable
Épisode de Manger Sans (filtre) par Fanny Savary · 21 mars 2024 · 29 min
Rejoignez-nous dans le tout dernier épisode de "Manger Sans" pour en apprendre plus sur Alter Food avec son fondateur, Alexis Vaillant.
Découvrez comment un novice de l'agroalimentaire a réussi à mettre sur pied des produits sains et éthiques. Au programme : les dessous du bio, la genèse d'Alter Food, la passion pour le local, les engagements pour une alimentation de qualité, la valorisation du savoir-faire français, et bien plus.
Ne ratez pas cet épisode avec Alexis, qui nous partage comment Alter Food marie l'excellence à l'accessibilité pour changer nos habitudes alimentaires !
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À propos du podcast
Le podcast qui ouvre les coulisses des acteurs du mieux manger. À 18 ans, on m'a diagnostiqué une candidose, et j'ai dû repenser mon alimentation de zéro. Dix ans plus tard, j'ai créé Ricotta Studio pour aider les marques food saines à se faire connaître. Sur ce chemin, j'ai rencontré des…
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