[PODCASTHON] : Rencontre avec Brigitte Jolivet, présidente de l'AFDIAG
Épisode de Manger Sans (filtre) par Fanny Savary · 26 mars 2024 · 36 min
Découvrez le parcours inspirant de Brigitte Jolivet, présidente de l'AFDIAG, dans ce nouvel épisode de "Manger Sans". Avec une passion et un engagement sans faille, Brigitte partage son histoire personnelle marquée par le diagnostic de la maladie cœliaque de son fils, qui a été le déclencheur de son dévouement à aider les personnes affectées par l'intolérance au gluten. L'AFDIAG, une association dédiée à l'accompagnement et à l'information des intolérants au gluten, se révèle à travers ses actions, ses défis et ses succès. Brigitte nous explique les différences entre les différentes sensibilités au gluten, donne des conseils précieux pour naviguer dans le régime sans gluten et met en lumière les efforts continus pour une meilleure reconnaissance et prise en charge de la maladie cœliaque. Un épisode riche en informations, en soutien et en espoir pour tous ceux touchés de près ou de loin par cette problématique.
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À propos du podcast
Le podcast qui ouvre les coulisses des acteurs du mieux manger. À 18 ans, on m'a diagnostiqué une candidose, et j'ai dû repenser mon alimentation de zéro. Dix ans plus tard, j'ai créé Ricotta Studio pour aider les marques food saines à se faire connaître. Sur ce chemin, j'ai rencontré des…
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