Mitochondries : pourquoi ce hub biologique est-il au cœur de votre santé ?

Épisode de Anthony Berthou par Anthony Berthou · 23 août 2026 · 58 min

Difficile de ne pas avoir entendu parler des mitochondries ces dernières années si vous vous intéressez à la santé.

Vous abritez en effet, dans chacune de vos cellules, des centaines — parfois des milliers — de ces petits organites dont dépend en grande partie votre santé. On a longtemps réduit les mitochondries à de simples « usines énergétiques ». C'est une image réductrice à mon sens car la mitochondrie est bien davantage.

Je préfère la qualifier de hub biologique, c'est-à-dire d'intégrateur des signaux de votre environnement — ce que vous mangez, la lumière à laquelle vous vous exposez, la température, le mouvement, le sommeil, les polluants, etc. Elle aurait même une origine bactérienne, vestige d'une association (ou endosymbiose) vieille de près de deux milliards d'années. Comprendre son fonctionnement, c'est comprendre en quoi le mode de vie module autant votre santé, votre longévité et vos performances — et pourquoi son dysfonctionnement peut se retrouver au cœur de nombreuses maladies dites de civilisation.

Cette première partie est volontairement théorique : avant les leviers pratiques, que j'aborderai dans le prochain épisode, je pose les mécanismes :

Pourquoi parler de « hub biologique » plutôt que de simples « usines énergétiques » ?

D'où viennent les mitochondries, et pourquoi ne les héritez-vous, pour l'essentiel, que de votre mère ?

Comment un même organite peut-il intégrer à la fois les signaux de variations d'apports alimentaires, de lumière, de température et de mouvement ?

Pourquoi la résistance à l'insuline pourrait-elle être, à l'origine, une réponse adaptative cohérente ?

En quoi le stress oxydatif, si souvent présenté comme l'ennemi, est-il d'abord un signal nécessaire à l'adaptation ?

Pourquoi les polyphénols n'agissent-ils pas comme de simples antioxydants ?

Quel rôle ces organites jouent-ils dans le vieillissement et les maladies chroniques ?

En quoi votre alimentation, votre activité physique, votre sommeil, votre exposition à la lumière et aux polluants façonnent-ils leur bonne santé ?

Mes réponses à ces questions, et à bien d'autres, dans ce nouvel épisode.

Belle écoute !

Chapitrage :

00:00 Introduction

03:11 Une origine bactérienne : l'endosymbiose

05:14 L'oxygène et l'explosion du rendement

07:50 L'ADN mitochondrial et sa fragilité

14:48 Haplogroupes, APOE et terrain génétique

19:06 Production de chaleur, UCP et maladies mitochondriales

24:51 Métabolisme énergétique : du glucose à l'ATP

31:16 Trop d'énergie : résistance à l'insuline et corps cétoniques

36:41 Apoptose, stress oxydatif et hormèse

41:41 Microbiote, polluants et vieillissement cellulaire

49:06 Thyroïde, lumière et mélatonine

57:57 Conclusion

Références :

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de Freitas LF, Hamblin MR. IEEE J Sel Top Quantum Electron. 2016;22(3):7000417 / DOI: 10.1109/jstqe.2016.2561201

López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. Cell. 2023;186(2):243-278 / DOI: 10.1016/j.cell.2022.11.001

Reiter RJ, Tan DX, Rosales-Corral S, et al. Molecules. 2018;23(2):509 / DOI: 10.3390/molecules23020509

Tan JX, Finkel T. J Cell Biol. 2020;219(5):e202002179 / DOI: 10.1083/jcb.202002179

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Crédit photo Anthony Berthou : Thierry Sourbier.

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