C'est madame qui choisit le vin

Épisode de Bordeauxfood par Bordeauxfood · 9 avril 2026 · 11 min

Chers amis de Bordeauxfood, plongez dans l'univers captivant d'Estelle, "Madame qui choisit le vin" ! De son "crush" sur un Fleur Cardinale 2001 à sa reconversion choc à 40 ans, elle balance tout : formations, anecdotes machistes dans les chais, accords mets-vins cambodgiens et l'avenir des vins de Bordeaux face au climat. 💥

Pourquoi le monde du vin s'ouvre aux femmes ? Son assemblage fétiche merlot-cabernet franc ?

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À propos du podcast

Depuis mon micro, j’emmène l’auditeur en coulisses : dans les cuisines, sur les marchés, chez les artisans qui font battre le cœur de la gastronomie entre Bordeaux, le Pays Basque et au-delà. Chaque épisode est une rencontre, une conversation à hauteur d’homme, où l’on parle de produits, de…

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