#47 - 4 leviers pour mieux gérer ton temps - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée
Épisode de Passe moi le sel par Laurine Blandin · 28 octobre 2025 · 25 min
Rejoins un groupe de restaurateurs et de restauratrices pour 6 mois d'entraide et de conseils !
Découvre le contenu du programme 👈
Si "j'ai jamais le temps" est ta phrase préférée de l'année, tu vas adorer cet épisode.
Je l'ai enregistré pour celles et ceux qui bossent non-stop, qui veulent bien faire mais qui sont aussi ceux qui :
se couchent la boule au ventre en pensant à "tout ce qu'il y a à faire demain"
ont un creux dans la poitrine quand ils pensent à tous ces projets qu'ils n'ont toujours pas mis en place
désespèrent parfois à cause de cette impression de "tunnel interminable" dans lequel il n'y a pas la place pour ...
Pas la place pour quoi d'ailleurs ?
La stratégie ? Le développement ? La comptabilité ? Le sport ? La vie de couple ?
C'est une vraie question.
Si ton voisin manque de temps, c'est probablement pour le management et la gestion sociale.
Et bizarrement pour toi, c'est plutôt le pilotage et la gestion.
Avec ces exemples, on comprend que la gestion du temps, ce n’est pas (juste) une question d’outils.
C’est une question de vision, de priorisation et de posture.
Sinon, on prioriserait tous de la même façon.
Et ainsi, on n'aurait jamais l'impression de manquer de temps :)
Dans cet épisode, tu vas :
découvrir les 4 mauvais usages du temps qui te ralentissent sans que tu t’en rendes compte
voir comment ta relation au temps influence tes décisions, tes relations et ta rentabilité
identifier ce que tu peux changer dès cette semaine pour récupérer du temps
L'épisode a été comme toujours enregistré avec passion et amitié.
Bonne écoute !
---------------------
Aller plus loin avec moi :
- Réserver ton diagnostic-flash offert
Médias :
- Rejoins la newsletter de Passe moi le sel
- Lire mon contenu LinkedIn
- Rejoins-moi sur Insta
Ressources :
- Faire ton quiz "Quelle est la top priorité de mon restaurant ?
- Piquer mes 11 clés de management d'une équipe de restaurant
- Utilise ma check-list stratégique pour planifier ton année
- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Autres épisodes de « Passe moi le sel »
- #64 - De pote d'enfance à 4 restaurants Parisiens - Avec Joseph et Sylvain (Rentabilité Masse salariale Brasserie) 13 octobre 2026
- #63 - Prendre les décisions difficiles dans son restaurant - Avec Laurine votre hôte préférée (Management Restaurant Communication) 29 septembre 2026
- #62- Être plus qu'un opérationnel pour être rentable - Avec Léo Guarneri (Rentabilité Concept) 16 septembre 2026
- #61 - Leader ses équipes avec panache - Avec Antonin Corot (Management Turnover Scale) 8 septembre 2026
- REDIFF - quitter l'opérationnel pour accéder à d'autres projets – Avec Morgane Comte (RH Structuration Pilotage) 1 septembre 2026
- REDIFF - Je développe ou je quitte mon restaurant ? - Avec Laurine Blandin, votre hôte préférée 25 août 2026
- REDIFF - Gagner du temps dans ton restaurant : 3 clés simples - Avec Laurine Blandin 18 août 2026
- REDIFF - Développer la rentabilité et le chiffre d'affaires du restaurant grâce à ces 5 leviers - Avec Laurine Blandin, votre hôte préferée 11 août 2026
- REDIFF - Management multi-sites et posture de dirigeante - Avec Aude Moulard 4 août 2026
- #60 - F*ck le mythe du joli petit salon de thé - Avec Florence et Léna 7 juillet 2026
- #59 - Quitter ton restaurant qui marche pour un nouveau projet - Avec Laurine votre hôte préférée 16 juin 2026
- #58 - Le succès du restaurant qui a dépassé les prévisions - L'histoire de Suzzi Kafe racontée par Margaux et Arvid 2 juin 2026
- #57 - Comment être enfin compris par ton équipe en restaurant ? - Avec Laurine votre hôte préférée (Management Restaurant Communication) 19 mai 2026
- #56 - "Nos équipes gèrent le restaurant comme si c'était le leur" - Avec Alice Douine, DOP chez Mûre 5 mai 2026
- #55 - "SOS, j'ai peur de (re) faire un burn-out" - Avec Laurine Blandin votre hôte préférée 21 avril 2026
À propos du podcast
Dans Passe moi le sel, on décrypte les meilleures pratiques et les pires erreurs de spécialistes de la restauration. Chaque épisode vous permettra de découvrir un nouvel ingrédient secret de la recette d'un restaurant qui cartonne ! Je m'appelle Laurine Blandin et j'accompagne les restaurateurs…
Épisodes similaires
- Webinaire / découvrir les ETF avec Amundi : comprendre, choisir et investir – Webinaire
- Arrêt maladie, Indemnités limitées à un an : ces enjeux RH que les DRH doivent poser sur la table du CoDir dès maintenant – Capital Humain – Travail, ressources humaines et santé mentale
- [AZIMUT ENTREPRENDRE | 1/3] - 15 000 abonnés sans montrer son visage - Safia Hadidi – Donne le Rythme
- Bénédicte Henry, sa foi, <br>ses convictions et engagements – Les rencontres du père Jacques Thierry
- 1000 ads en une semaine : comment Flytex scale ses ads Meta avec l'IA – Le Rendez-vous E-commerce
- Le Récap de la semaine - 23/10/2026 – Matthias Baccino
Tous les épisodes de Passe moi le sel · Plus de podcasts Business