Balthaz - Vins de vignerons
par Hugo Pees · Culture
Le vin, c'est fabriqué par des vignerons. Je les rencontre, je discute avec eux. Ainsi que d'autres professionnels.
Bienvenue chez Balthaz. Le podcast des passionné(e)s de vin et de celles et ceux qui veulent découvrir les personnes qui le font en France.
🍷 Retrouvez ici tout l'univers Balthaz : https://linktr.ee/balthaz
🤯 L'envers du décor et le journal de la construction de ce projet est disponible sur mon deuxième podcast, Balthaztory.
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Épisodes
- #21 : Alexis et Michaël Gerin - Domaine Jean-Michel Gerin (Côte-Rôtie) - Vie intense, passionnée : La reprise d'une référence de Côte-Rôtie
13 mai 2025 · 1 h 49 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne. avec les vins de Chantal 😉 ✉️ S'inscrire à la newsletter. Bienvenue dans ce nouvel épisode du… - #20 - Marc-Antoine Henry - Champagne Remi Henry : 2ème génération d'une petite et jeune maison de Champagne : Des défis singuliers
23 avril 2025 · 1 h 40 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne. ✉️ S'inscrire à la newsletter. Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast de Balthaz !… - #19 : Chantal Gonet - Champagne Philippe Gonet - Une vie de virages.
17 mars 2025 · 1 h 56 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne. avec les vins de Chantal 😉 ✉️ S'inscrire à la newsletter. Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast… - #18 : Jean-Marc Grussaute - Camin Larredya (Jurançon) - Béarn au coeur
26 février 2025 · 1 h 55 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne. et le coffret consacré à Jean-Marc et son domaine par ici : ✉️ S'inscrire à la newsletter. Bienvenue dans… - #17 : Jean-Baptiste Senat - Domaine Senat (Minervois) - Parcours Hors-Normes
12 janvier 2025 · 1 h 35 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Le Podcast en Vidéo Bienvenue dans le podcast de Balthaz !… - #16 : Agnès Genet (Champagne Michel Genet) - 0 nouveau client depuis 4 ans, l'excellence champenoise
7 novembre 2024 · 1 h 19 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Le Podcast en Vidéo Bienvenue dans le podcast de Balthaz ! Nouvel épisode… - #15 : Elise Bougy (Champagne) - Deux activités pour deux fois plus de passion !
29 juillet 2024 · 1 h 16 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue dans le podcast Balthaz ! Nouvel épisode aujourd'hui avec Élise Bougy,… - #14 : Sébastien Pradal - Les Vinosaures / La Petite Régalade : Boire des canons et s'associer avec des potes.
10 juin 2024 · 2 h 02 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue dans le podcast Balthaz ! Nous partons à la rencontre de Séb Pradal, né à… - #13 : Paul-Henry Pellé - Domaine Pellé (Menetou-Salon) : Comprendre les terroirs en goutant des vins.
27 mai 2024 · 1 h 38 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Paul-Henry Pellé. Pas encore 40 ans,… - #12 : Florent Plageoles - Domaine Plageoles (Gaillac) : Une Histoire de Cépages et d'Héritage.
13 mai 2024 · 2 h 00 min
🍇 Retrouvez la boutique en ligne ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Florent Plageoles du Domaine Plageoles.… - #11 : Clément Berthier - Vignobles Berthier (Côteaux-Du-Giennois) : Reprendre en 2012 et passer de 20 à 32ha en 10 ans
26 avril 2024 · 1 h 43 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Nouvel épisode avec Clément Berthier des Vignobles… - #10 : Franck Ramage - Kira/Bacchus et Clio : Sommelier, enseignant, entrepreneur - Le vin à 360°
13 avril 2024 · 1 h 56 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Aujourd'hui, nous rencontrons, à Paris, dans le 5ème… - #9 : Benjamin Reverdy - Domaine Pascal et Nicolas Reverdy (Sancerre) - Jeunesse = sagesse ?
16 mars 2024 · 1 h 32 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Aujourd'hui, nous partons discuter à Sancerre avec Benjamin… - #8 : Hubert Piel - Clos Saint-Fiacre (Orléans) - La résilience au service de l'excellence
1 mars 2024 · 1 h 54 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on rencontre Hubert Piel, du Clos-Saint-Fiacre,… - #7 : Laurie Caslot - Domaine de La Chevalerie (Bourgueil) - Famille, histoire, terroir.
17 février 2024 · 1 h 30 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de Laurie Caslot. Elle… - BALTIPS #1 : Les 3 choses sur le vin que j'aurais aimé qu'on m'explique dès le départ !
6 février 2024 · 26 min
🍷 Retrouvez nous ici et pour s'inscrire à la newsletter ! Cet épisode sur Youtube (allez-y y'a des images) - Balthaztory (le journal de la construction de Balthaz) 📽️ Bienvenue… - #6 : Benoit Amirault - Domaine Yannick et Benoit Amirault (Bourgueil) : Au nom du père
29 janvier 2024 · 1 h 44 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de Yannick Amirault. Il… - #5 : Pierre Vila Palleja - Le Petit Sommelier (Paris) - Quitter les grandes maisons pour reprendre le bistrot familial.
12 janvier 2024 · 2 h 12 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue ce nouvel épisode ! On rencontre aujourd'hui Pierre Vila Palleja. Attention,… - #4 : Laure Fabre - Domaine Gayrard (Gaillac) : Tout recommencer en 2013 et réussir l'impossible en 10 ans.
22 décembre 2023 · 1 h 49 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on part à la rencontre de Laure Fabre. Elle nous… - #3 : Simon Gerber - Domaine de Ribonnet : La sagesse incarnée, l'humilité, la créativité.
15 décembre 2023 · 1 h 34 min
🍇 Retrouvez nos coffrets et l'abonnement ici. ✉️ S'inscrire à la newsletter. 📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cette vidéo, on part à la rencontre de Simon Gerber, à… - #2 : Anne Ribes - Domaine Le Roc (Fronton) : Vigneronne urbaine, Negrette, Bouysselet, Famille.
8 décembre 2023 · 1 h 49 min
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1 décembre 2023 · 1 h 41 min
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Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « Balthaz - Vins de vignerons » ?
Le vin, c'est fabriqué par des vignerons. Je les rencontre, je discute avec eux. Ainsi que d'autres professionnels. Bienvenue chez Balthaz. Le podcast des passionné(e)s de vin et de celles et ceux qui veulent découvrir les personnes qui le font en France. 🍷 Retrouvez ici tout l'univers Balthaz : https://linktr.ee/balthaz 🤯 L'envers du décor et le journal de la construction de ce projet est disponible sur mon deuxième podcast, Balthaztory. Bonne écoute 🙂🎧
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Le dernier épisode « #21 : Alexis et Michaël Gerin - Domaine Jean-Michel Gerin (Côte-Rôtie) - Vie intense, passionnée : La reprise d'une référence de Côte-Rôtie » est sorti le 13 mai 2025.
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