Harbor House Inn, aux États-Unis, une adresse qui voue un véritable culte aux produits locaux
Épisode de Ça vaut le détour, avec le Guide Michelin par Radio Classique · 20 juillet 2026 · 2 min
Aujourd'hui dans "Ça vaut le détour", David Abiker nous fait voyager aux Etats-Unis, au Harbor House Inn.
L'auberge a été construite en 1916 pour la Goodyear Lumber Company et a gagné deux étoiles au Guide Michelin.
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À propos du podcast
Au fil de ce tour du monde gastronomique, David Abiker met à l’honneur les plus belles notices du Guide Michelin et fait escale aux quatre coins du globe : restaurants étoilés, Bib Gourmand, maisons de caractère et tables engagées composent un voyage savoureux à travers les terroirs, les…
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