Parlons pain
par Louis Couchet · Health Fitness
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Épisodes
- Parlons Pain avec Laurent Guilbaud : transmettre le pain, ici et ailleurs
28 septembre 2026 · 42 min
Parlons Pain avec Laurent Guilbaud : transmettre le pain, ici et ailleurs Dans cet épisode de Parlons Pain, je pars à la rencontre de Laurent Guilbaud, maître boulanger, ancien… - Parlons pain avec Ioulia de la boulangerie Le Pain & Jo : une reconversion familiale guidée par le goût et les valeurs
12 septembre 2026 · 51 min
Dans cet épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Villefranche-sur-Saône à la rencontre de Ioulia, cofondatrice avec son mari Frédéric de la boulangerie Le Pain & Jo. 🎓… - Parlons Pain avec Jérémy Hadjadj : se reconvertir et entreprendre en famille
27 août 2026 · 38 min
Dans ce nouvel épisode de Parlons Pain, direction le 14ᵉ arrondissement de Paris pour rencontrer Jérémy Hadjadj, cofondateur de La Petite Alsacienne avec son épouse, Laura… - Parlons Pain avec Thomas Subrin : l’exigence, la transmission et le retour aux sources
12 août 2026 · 53 min
Dans cet épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Monaco à la rencontre de Thomas Subrin, Meilleur Ouvrier de France boulanger, chef boulanger de la Société des Bains de Mer et… - Parlons Pain avec Franck Debieu : entreprendre, transmettre et faire grandir
24 juillet 2026 · 50 min
Dans cet épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Palaiseau à la rencontre de Franck Debieu, fondateur de L’Étoile du Berger et de son CFA d’entreprise. 🥖 Boulanger depuis… - Parlons Pain avec Vanina : transmettre le goût dès l’enfance avec l’École Comestible
2 juillet 2026 · 41 min
Dans ce nouvel épisode de Parlons Pain, je vous emmène à la rencontre de Vanina Gisbert, boulangère, pizzaïola, sommelière et cofondatrice de l’École Comestible. 🌍 Après des… - Parlons pain avec Pierre-Julien Bouniol de chez Bella Ciao : l’utopie boulangère en actes
17 juin 2026 · 48 min
Dans cet épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Avignon à la rencontre de Pierre-Julien Bouniol, fondateur de Bella Ciao, boulangerie utopiste ouverte il y a bientôt dix ans.… - La Lune des Moissons : une boulangerie de quartier, vivante et engagée
3 juin 2026 · 32 min
🥖 Dans ce nouvel épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Paris, dans le 18e arrondissement, à la rencontre d’Alice, fondatrice de La Lune des Moissons, petite boulangerie de… - Parlons Pain avec Guillaume de chez Ferment : construire une boulangerie humaine
19 mai 2026 · 1 h 02 min
🥖 Dans ce nouvel épisode de Parlons Pain, je vous emmène à Marseille, à la rencontre de Guillaume Tétu, cofondateur de Ferments à Marseille. ✨ Guillaume découvre la boulangerie… - Parlons pain avec Alice de chez ten belles: Pain au levain, café de spécialité et engagement
4 mai 2026 · 43 min
🥖 Dans ce deuxième épisode de Parlons Pain, je vous emmène à la rencontre d’Alice Quilles, cofondatrice de Ten Belles. 🌍 D’origine anglo-saxonne et française, comme ses deux… - Parlons pain avec Swan : Recréer du lien et du sens en boulangerie, l’exemple du Fournil Éphémère et de l’Apéro Levain
21 avril 2026 · 53 min
🥖 Dans cet épisode, on se retrouve à Montreuil avec Swan, boulanger de 30 ans et responsable du Fournil Éphémère. Après un CAP Boulangerie puis Pâtisserie, Swan débute dans une…
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- ÉTATS DAMES – Stéphanie Jary
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- INcorporés – Olivia Schiwal
- TERRATYPIQUE – Sandrine ALVES
- LONG LIVE – Lucile Woodward
- Le Conseil Sport & Forme – Le Conseil Sport & Forme
- Retrouve la forme : perte de poids, santé, longévité – Bertrand Soulier
- Le podcast santé – BFMTV
Questions fréquentes
De quoi parle le podcast « Parlons pain » ?
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Le dernier épisode « Parlons Pain avec Laurent Guilbaud : transmettre le pain, ici et ailleurs » est sorti le 28 septembre 2026.
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